多吃菠菜有什么好处和不良反应？
菠菜的营养价值
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、
酶Q10等多种营养素。
菠菜的禁忌
1、菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸
钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一
下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。菠菜的烹调也不宜过久,以免损耗营养。
2、女士月经期内尽量少食菠菜，因为它具有使经量增多的副作用。
3、由于菠菜性属寒凉，老年人食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的
肠绞痛或腹胀等。寒性咳嗽哮喘病人，不能食寒性的菠菜。
菠菜富含维生素、矿物质、纤维素和其他营养物质，经常食用菠菜可以提高视力、预防贫血、预防便秘、降低心血管疾病的发病率、抗衰老等。但是菠菜也有一些缺点，菠菜中草酸钙易引起结石、痛风、低钙血症等，因此，在吃菠菜之前最好在沸水中煮沸以除去草酸。
为什么经常吃豆腐容易得肾结石？~
吃豆腐会不会引起肾结石？今天就给大家科普一下！
其实吃豆腐引起肾结石问题的概率是很小的，就算是本身患有结石的患者朋友来说也是能够食用的。更何况对于身体健康的朋友来说，更没有必要担心吃豆腐会有结石的风险。
首先，让我们先了解一下什么肾结石：这种疾病，就跟它的名字一样，就是在肾脏当中结出了类似于“石头”的难以溶解的物质。而在我们身体当中的各个消化类器官当中，肾脏器官内是最容易出现结石的。而之所以会导致肾结石问题的出现，主要跟一种物质有关，那就是—草酸钙。另外也有一些朋友之所以会出现肾结石，主要是因为磷酸钙、磷酸铵镁、尿酸盐等因素所性的。而且肾结石表现出来的症状也是多种多样的，有的患者会出现尿血问题，有的患者会则会出现肾绞痛问题；情况较为严重的还可能会引发出败血症、尿毒症等问题，它对我们的身体健康有着极大的危害。
豆腐怎么会跟肾结石有牵连呢？
其实相信很多朋友都知道，豆腐在制作的过程当中，其主要的制作原料是大豆，而之所以会跟肾结石牵扯上关系，主要是因为三种物质，一种是钙物质，一种是草酸物质，一种是嘌呤物质。而豆腐因凝固剂的不同，最终导致豆腐当中这三种成分的剂量也会有所不同。
比如如果豆腐制作过程是以石膏来作为您估计，那么这类豆腐当中就含有较高的钙物质；不过相关研究证据显示，如果你在日常饮食中摄入较高的钙物质，反而会帮助我们降低患有肾结石的风险。但是大家需要注意的是，虽然富含有钙物质的食物能够帮助我们有效预防肾结石，但是我们对于补钙产品依旧要多加谨慎。对此有相关研究者表示，在天然食物当中所含有的钙物质，一旦跟食物当中的草酸进行结合，会在一定程度上减少身体对于草酸的吸收，从而在一定程度上帮助我们起到预防肾结石的功效。而如果你是仅仅服用钙片，跟天然食物相比较而言，其钙浓度就会高出很多；而大量的钙物质在肠胃中被吸收之后，就会导致体内的血液、尿液中钙浓度增高，从而大大增加肾结石的风险。
肺癌病人的饮食最重要的是要做到平衡膳食，肉、蛋、奶、菜、谷物、水果等都需要补充，不能偏食，若患者还合并有其他躯体疾病，则在进食时要注意其他疾病的饮食宜忌。
黎贵艺—— 补血,菠菜含有丰富的铁元素!
18828179833:左胳膊肘被碰一下很痛,有淤血怎么治疗 - 软组织损伤 - 复禾健康问答
黎贵艺—— 菠菜里含铁,可治疗缺铁性贫血,这似乎已为多数人所知.实际上,菠菜里虽然含有铁,但它的铁大部分不能被人体吸收和利用.而且和其他几种蔬菜相比,菠菜的含铁量并不很高.按100克计算,如香菜含铁5.6毫克,芹菜含铁8.5毫克、黄花菜含铁4.8毫克,所以说,吃菠菜治缺铁性贫血不是最佳选择
18828179833:菠菜有什么好处?
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