菠菜吃多了有没有什么害处？
菠菜吃多了没有害处。有以下好处：
一、预防眼睛衰老
眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。
二、通肠导便，防治痔疮。
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
三、保障营养，增进健康。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
四、清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
五、降低心脏病的发病率
菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突发者“通气”。
菠菜中含有丰富的亚硝酸盐，当患者心脏病发作时，亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体，帮助拓宽或疏通动脉，进而让更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧而导致恶果。
六、补血。
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
扩展资料：
食用菠菜的注意事项
挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。
选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
现在的菠菜几乎全年有售，通常，春季的菠菜比较短嫩，适合凉拌；而秋季的菠菜比较粗大，适合炒着吃，或者做汤。
因为草酸易溶于水，因此无论是哪一种吃法，在食用菠菜前，最好都先将它放入开水中焯一下，这样做就可以有效地除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。
参考资料来源：人民网-常吃菠菜的六大好处 两种菠菜汤品美味又营养
参考资料来源：人民网-春季吃菠菜好处多 注意5禁忌
菠菜吃多了有伤害，注意这些副作用
对于菠菜，这是现在大家都爱吃的一种蔬菜了，而且不少人每天都是会大量的去吃菠菜的了，我们经常的去吃些菠菜，可以很好的补充营养物质，不过对于菠菜来说，我们也是不能吃的太多的了，下面就让我们一起看看吃菠菜过量的危害吧。
引起肠胃不适
菠菜性寒凉，是一种性寒味甘的绿叶蔬菜，有通便润燥，促进排便的作用，但是由于其性寒凉，因此这样就容易对我们的肠胃健康造成影响了，所以如果我们过多食用，肠胃受凉，对肠胃不好，脾胃虚弱者来说，易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状。
消化不良
菠菜是一种高纤维蔬菜，富含膳食纤维，适量食用，可以促进机体肠胃蠕动，通常排便，但是如果大量食用，也很容易引起身体消化不良，虽然粗纤维的食物可以很好的帮助我们促进肠胃的蠕动，但是粗纤维在人体内是很难消化的，一次性吃太多的菠菜，会加重肠胃负担，出现消化不良等症状。
易加重结石病情
大部分蔬菜是碱性食品，菠菜也是这种多碱性蔬菜中的一种，且菠菜中含有草酸，如果炒前不焯烫，其含量还是很高的，易与机体流动的钙质结合形成草酸钙沉淀，对于已患有结石的病人，我们选择去服用菠菜就会导致结石的问题越来越严重了，因此还会导致不易排出体外;而普通人多吃也会加重患结石的风险。
多吃菠菜不会补血
很多人大量吃菠菜是为了补充菠菜中的铁质，以达到补血的目的，其实吃菠菜并不能很好的到达补铁补血的作用，因为菠菜只有1%的铁能被机体吸收，其余的99%都会与本身草酸结合，因此对于大家来说，要注意菠菜并不能存在补血的功效了，所以菠菜吃多了不会补血，其所含的草酸成分还会影响人体对铁的吸收利用。
进食菠菜虽然有很多的好处，但是也存在一定的坏处。菠菜中含有的草酸会和人体中的钙相结合，导致草酸钙的形成，草酸钙不易溶于水，在尿道中容易形成结石。而人体中的钙在和草酸结合后，会导致钙的缺乏，出现低钙血症。所以在进食菠菜的时候，可以先把菠菜放在开水中煮一下，把菠菜中的草酸去除掉，然后再进食。
菠菜不能与什么一起吃？
菠菜不能与什么同吃—豆腐
菠菜不能与什么同吃，豆腐就是其中之一。豆腐是低脂肪、低热量、高营养、高无机盐的食物，其中含有丰富的蛋白质非常有利于增加饱腹感和增强体质，非常适合于素食者和单纯性肥胖人群们食用；而且豆腐还可以有效的降低人体血液中铅的浓度。豆腐含有丰富的钙，与菠菜同食的话会形成草酸，草酸不易被我们人体吸收，长时间可沉积成结石，所以菠菜是不能够与豆腐同吃的。
菠菜不能与什么同吃—黄豆
黄豆大家都非常的熟悉吧，它也是不可以喝菠菜同吃的食物哦，因为黄豆中的维生素C会对铜的吸放量产生抑制的作用，同吃的话非常不利与人体的消化，长时间还会在我们体内存积一些有害毒素，影响我们的身体健康。所以大切记不要将菠菜和黄豆同吃喔。
菠菜不能与什么同吃—鳝鱼
鳝鱼的营养价值比较高这是众所周知的，可你还知道吗，菠菜是不们喝鳝鱼同时食用的，如果同时食用的话会导致腹泻的症状。因此建议爱吃海鲜的朋友们，一定要切记，不要将菠菜与鳝鱼同吃。
1、菠菜中含有大量草酸和嘌呤，不要食用过多，而且要注意食用方法。
2、菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。
3、菠菜内草酸会影响人体内钙的吸收，其实只要做到合理营养，平衡膳食，保证每天钙的摄取量在800～1000毫克。钙摄取量足够，即便跟草酸结合，也可以满足人体对钙的需求。
每100克菠菜中含嘌呤25～150毫克，属于嘌呤含量中等的食物，并非最高。而且，嘌呤易溶于水，如食用前先用水焯一下再烹调，大概有50%～90%溶于水中而除去。只要控制好食用量，每餐80～100克左右，食用菠菜是有益无害的。
4、在食用菠菜的同时，只要保持充足的饮水量或者适当食用碱性食物，草酸将进一步被稀释并代谢出体内。尽量避免同时食用大量含草酸盐丰富的食品，如杏仁、坚果、可可、大黄和茶等，也可避免草酸盐过多。
菠菜补铁，女的多吃点有好处，我妈说菠菜是水菜，不能多吃，至于吃菠菜力气变大是骗人的。看看那些大力士都是吃高蛋白的东西，牛肉什么的。建议不要吃太多。有人说不能和豆腐一起吃，不知道是不是真的。
菠菜吃多了好不好~
菠菜的维生素含量高，铁、钙等物质含量也不低，正是它本身有太多的优点，所以又些食物是不能与之同食。菠菜跟有些含钙高和含铁质高的食物一起同食，容易引起结石病
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。
4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。
补：菠菜食疗。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血压，糖尿病患者（菠菜根尤其适合糖尿病患者）。国外学者研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用，这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。
补：肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。
菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成 草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不宜与含钙丰富的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等食物同时烧。
特别提醒：做菠菜时，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。
菠菜营养价值属中等，而且各种营养含量均衡，还富含钾等微量元素，具有较好的食疗作用。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
菠菜与白开水、苹果、贝类、金枪鱼、胡萝卜、橙子、麦芽油、脱脂牛奶、小鸡被列为“十大养颜美肤食物”。所以菠菜非常受健美人的青睐。
菠菜含有大量的蛋白质、及各类维生素。每100克菠菜含蛋白质2.4克（0.5公斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量）、维生素A 3毫克（比胡萝卜多）、B10.06毫克、B20.16毫克、C31.4毫克（为番茄的3倍）。人体日常生活中摄入的蛋白质充足，则生长发育快，气血旺盛，精力充沛。而乌亮的头发、有神的双眼、光泽的面容、白净的皮肤，则依赖日常膳食摄入足量的维生素A、B、C、K。菠菜的赤根还含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。
菠菜擅于清理肠胃热毒，我国医学家认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免毒素进入血液循环而影响面容，使全身皮肤显得红润、光泽。
菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。由于婴幼儿急需补钙，以及肺结核患者常缺钙，还有软骨病、肾结石、腹泻等症者，应少吃或暂戒食菠菜。
由于草酸钾易溶于水，所以直接用水煮菠菜汤喝很危险。菠菜用油炒后，草酸钾少有机会溶解于菜汤，大部分随着菠菜吃进肚里，故常吃油炒菠菜的人，得草酸慢性中毒的机会较大。最安全又有营养的吃法是：将菠菜水煮后，把汤倒掉，再凉拌着吃。吃菠菜后多喝些水，也可减少草酸与钙结合的机会
盛侍脉—— 菠菜 【科属】为藜科植物菠菜的带根全草. 【别名】菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜. 【性味归经】性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经. 【功效主治】补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化.主治高血压,头痛,目眩,风...
17144526896:菠菜吃多了对身体有什么危害呢? -
盛侍脉—— 菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩.草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收. 长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石.因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去. 但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量.焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好. 婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜. 菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃.
17144526896:菠菜吃多了对身体有什么危害呢? -
盛侍脉—— 菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩.草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收. 长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石.因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去. 但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量.焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好. 婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜. 菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃.
17144526896:菠菜吃多会有什么危害
盛侍脉—— 菠菜补铁,害处会让钙流失.可以适当吃不宜多吃或经常吃.
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