菠菜吃多了对人体有害吗
2024-05-20来自：客知编辑
菠菜
是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友。
菠菜的含铁量高 ， 很多人认为它是补铁的佳品 ， 其实菠菜不仅补不了铁,还带来不良的后果 。 人体对 食入铁的吸收和利用， 不取决于事物中铁之含量， 而是取决于它的存在形式 ，只要能在肠道中溶解的铁 ， 才能提供人体吸收和利用 。
菠菜中之铁，不容易被吸收， 只有1%的铁被吸收 ， 其余99%之本身与草酸结合 ，不容易被吸收 。 牛肉 、 肝及于肉之铁吸收率比菠菜高出20倍以上。
菠菜它还干扰锌的吸收 ，也影响钙的吸收 ， 可见菠菜不宜用来补血及补铁的辅助菜,尤其更不宜给小孩多吃。
菠菜吃多了对身体有什么危害呢？~
宁码红—— 菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩.草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收. 长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石.因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去. 但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量.焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好. 婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜. 菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃.
19425171557:菠菜吃多了对身体有害吗?
宁码红—— 什么东西都应该是适可而止,过犹不及的,所以无论是多么有营养的东西,也不宜过量食用.菠菜虽然是含有很高的营养维生素,但也含有少量的对人体不太好的物质,就是草酸,这种物质和钙质会结合,不易于钙质的吸收,过量的摄取草酸对人体有害. 但是菠菜里面含有的草酸并不是很多,并且在做菜过程中还会有部分的草酸被破坏,所以只要不吃得过于的过量,就没有问题,菠菜中含有的其他的营养成分还是很多的.要记住任何东西,无论好坏,都是过犹不及的,所以无论对身体多么有益的东西都不宜吃太多.
19425171557:菠菜吃多了不好吗? -
宁码红—— 菠菜,原产伊朗,我国各地普遍栽培.其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口. 由于菠菜营养极为丰富,所以特别适用于儿童和病人食有.菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用.贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者,可服用菠菜...
19425171557:菠菜吃多了对人体有害吗?
宁码红—— 菠菜还是要适量的吃,因为菠菜中含有大量的草酸,草酸在体内和钙质结合成为草酸钙,影响了人体对钙质的吸收,所以不要大量的吃菠菜,如果是为了补铁的话,所有的深绿色蔬菜都含铁,尽量不要单调的总吃少数几种蔬菜就可以了.
19425171557:菠菜吃多了对人体有害吗 -
宁码红—— 菠菜 是一种营养丰富的蔬菜,是人体健康的益友. 菠菜的含铁量高 , 很多人认为它是补铁的佳品 , 其实菠菜不仅补不了铁,还带来不良的后果 . 人体对 食入铁的吸收和利用, 不取决于事物中铁之含量, 而是取决于它的存在形式 ,只要能在肠道中溶解的铁 , 才能提供人体吸收和利用 . 菠菜中之铁,不容易被吸收, 只有1%的铁被吸收 , 其余99%之本身与草酸结合 ,不容易被吸收 . 牛肉 、 肝及于肉之铁吸收率比菠菜高出20倍以上. 菠菜它还干扰锌的吸收 ,也影响钙的吸收 , 可见菠菜不宜用来补血及补铁的辅助菜,尤其更不宜给小孩多吃.
19425171557:菠菜吃多了会有什么副作用? -
宁码红—— 没有副作用. 1、菠菜中含有的维生素A,可以保持上皮的完整性,并且对改善视力也有一定的作用,儿童经常食用菠菜,可以增强身体的抵抗力,促进生长发育,并且对预防传染病等疾病的发生有一定的作用. 2、经常食用菠菜,菠菜中所含...
19425171557:菠菜吃多了对身体有害处么? -
宁码红—— 有一定的害处的,以前生物老师有讲过,菠菜含有人体所需的维生素、镁、铁等,要是吃多了菠菜镁元素将累积在体内肠胃中影响它的吸收功能!采纳哦
相关链接：
是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友。
菠菜的含铁量高 ， 很多人认为它是补铁的佳品 ， 其实菠菜不仅补不了铁,还带来不良的后果 。 人体对 食入铁的吸收和利用， 不取决于事物中铁之含量， 而是取决于它的存在形式 ，只要能在肠道中溶解的铁 ， 才能提供人体吸收和利用 。
菠菜中之铁，不容易被吸收， 只有1%的铁被吸收 ， 其余99%之本身与草酸结合 ，不容易被吸收 。 牛肉 、 肝及于肉之铁吸收率比菠菜高出20倍以上。
菠菜它还干扰锌的吸收 ，也影响钙的吸收 ， 可见菠菜不宜用来补血及补铁的辅助菜,尤其更不宜给小孩多吃。
菠菜吃多了对身体有什么危害呢？~
菠菜也有缺点，由于它含草酸较多，吃起来有点发涩。草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙，妨碍人体对钙的吸收。 长期吃草酸含量高的食物，还容易产生肾结石。因此，吃菠菜前最好用水焯一下，经过水焯以后菠菜中80％的草酸便可被除去。 但焯的时间不宜太长，否则会降低菠菜中维生素的含量。焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多，而且口感较好。 婴幼儿，肺结核、软骨病患者，为了不影响钙的吸收，最好少吃或不吃菠菜。 菠菜具有一定的滑肠作用，腹泻患者最好也不要吃。
没有，多吃黑木耳的好处有很多，因其性味甘平、无毒、含糖、蛋白质、粗纤维、磷、铁、钙、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、麦角留醇、卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。黑木 耳中铁的含量很高，比蔬菜中含铁量较高的芹菜还高6倍，比动物性食品含铁量最高的鸭蛋高13倍。黑木耳中含有抗癌物质。
黑木耳的功用有：滋养益胃，和血营养，主治崩中漏下，痔疮出血。适用于高血压、便秘等。
宁码红—— 菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩.草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收. 长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石.因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去. 但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量.焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好. 婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜. 菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃.
19425171557:菠菜吃多了对身体有害吗?
宁码红—— 什么东西都应该是适可而止,过犹不及的,所以无论是多么有营养的东西,也不宜过量食用.菠菜虽然是含有很高的营养维生素,但也含有少量的对人体不太好的物质,就是草酸,这种物质和钙质会结合,不易于钙质的吸收,过量的摄取草酸对人体有害. 但是菠菜里面含有的草酸并不是很多,并且在做菜过程中还会有部分的草酸被破坏,所以只要不吃得过于的过量,就没有问题,菠菜中含有的其他的营养成分还是很多的.要记住任何东西,无论好坏,都是过犹不及的,所以无论对身体多么有益的东西都不宜吃太多.
19425171557:菠菜吃多了不好吗? -
宁码红—— 菠菜,原产伊朗,我国各地普遍栽培.其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口. 由于菠菜营养极为丰富,所以特别适用于儿童和病人食有.菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用.贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者,可服用菠菜...
19425171557:菠菜吃多了对人体有害吗?
宁码红—— 菠菜还是要适量的吃,因为菠菜中含有大量的草酸,草酸在体内和钙质结合成为草酸钙,影响了人体对钙质的吸收,所以不要大量的吃菠菜,如果是为了补铁的话,所有的深绿色蔬菜都含铁,尽量不要单调的总吃少数几种蔬菜就可以了.
19425171557:菠菜吃多了对人体有害吗 -
宁码红—— 菠菜 是一种营养丰富的蔬菜,是人体健康的益友. 菠菜的含铁量高 , 很多人认为它是补铁的佳品 , 其实菠菜不仅补不了铁,还带来不良的后果 . 人体对 食入铁的吸收和利用, 不取决于事物中铁之含量, 而是取决于它的存在形式 ,只要能在肠道中溶解的铁 , 才能提供人体吸收和利用 . 菠菜中之铁,不容易被吸收, 只有1%的铁被吸收 , 其余99%之本身与草酸结合 ,不容易被吸收 . 牛肉 、 肝及于肉之铁吸收率比菠菜高出20倍以上. 菠菜它还干扰锌的吸收 ,也影响钙的吸收 , 可见菠菜不宜用来补血及补铁的辅助菜,尤其更不宜给小孩多吃.
19425171557:菠菜吃多了会有什么副作用? -
宁码红—— 没有副作用. 1、菠菜中含有的维生素A,可以保持上皮的完整性,并且对改善视力也有一定的作用,儿童经常食用菠菜,可以增强身体的抵抗力,促进生长发育,并且对预防传染病等疾病的发生有一定的作用. 2、经常食用菠菜,菠菜中所含...
19425171557:菠菜吃多了对身体有害处么? -
宁码红—— 有一定的害处的,以前生物老师有讲过,菠菜含有人体所需的维生素、镁、铁等,要是吃多了菠菜镁元素将累积在体内肠胃中影响它的吸收功能!采纳哦
相关链接：
