多吃菠菜有益吗？

多吃菠菜可以补血，有助于小孩的生长发育。但是，菠菜中铁的含量虽然高，但人体难以吸收，对于婴幼儿补充铁剂，促进造血并无用处。相反，菠菜却会夺去儿童生长发育所需要的另一种重要原料——钙质。
🥦草酸钙影响骨骼和牙齿发育
因为菠菜中含有大量的草酸，草酸进入人体后，遇到肠胃道中其它食物的钙质，便会凝固成不易溶解和吸收的草酸钙。而婴幼儿的骨骼和牙齿的生长发育都离不开大量的钙质，菠菜吃得太多，就会影响宝宝骨骼和牙齿的发育。
🍜烫菠菜有利于减少草酸
为了除去菠菜中的草酸，可以将切好的菠菜放到开水里烫一下，使大部分草酸受到破坏和溶于水中，然后再把菠菜捞出来。但烫过的菠菜中的维生素会受到破坏，这样对婴幼儿来说也就没有什么营养价值了。
👶婴幼儿不宜多吃菠菜
所以，为了防止孩子缺钙而影响生长发育，不宜给他们多吃菠菜。至于菠菜中其它营养成份，可以从别的蔬菜中获得。

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翟是肃—— 有报道称菠菜是含铁量最丰富的蔬菜,民间也有“吃菠菜能补铁”的说法.不过越来越多的报道和实验证明菠菜含铁高只是一个误会. 在100g蔬菜中,菠菜含铁量2.7mg,芹菜的含铁量为8.5mg,香菜为5.6mg,韭菜为1.7mg,油菜为1.4mg. ...

17679639173:菠菜对身体有什么好处
翟是肃—— 1. 通肠导便、防治痔疮: 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 2. 促进生长发育、增强抗病能力: 菠菜中所含的胡萝卜素,...

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翟是肃—— 菠菜又叫波斯菜,是从尼泊尔传入我国.菠菜柔嫩味美、营养丰富,食药兼优,是春天蔬菜的主要品种之一.每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、胡萝卜素3毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C38毫克.另外,还含有较多的...

17679639173:多吃菠菜对身体有好处吗 -
翟是肃—— 菠菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素K、B族维生素、钙、磷、铁、钾、镁等营养成分.其中,胡萝卜素、维生素K含量丰富.在蔬菜中,菠菜含蛋白质比较高.

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