麻辣烫菜品100多种名称是什么?

1、蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

2、干货类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

3、野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

4、主食：饺子、方便面、粉丝、粉条、油条。

5、辅料：桂圆、姜片、大蒜、大葱。

6、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

7、禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

8、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

一、冬瓜

冬瓜特别有营养，尤其是在麻辣烫里面，整个冬瓜也就是十几块钱卖的麻辣烫，也就是那么几片而已，都需要一块钱所以赚钱还实惠。

二、豆芽

豆芽在麻辣烫里面特别美味，对于喜欢吃麻辣烫的人来说，买豆芽只要几块钱的豆芽也是能够买到好大一袋，但是在吃麻辣烫的时候一把就是一块钱。

三、粉丝

对于麻辣烫里面也是会选择一些面条或者是粉丝，在麻辣烫里面的粉丝一点点就是要很贵的价钱，所以说非常赚钱。

四、猪蹄

一小串的猪蹄价格非常贵，而且店家一般在买的时候都是几个几个一起买的，然后回来清洗之后煮熟切成一小块一小块再串起来。是麻辣烫老板最赚钱的菜品之一。

五、白菜

平时在市场购买的白菜批发价非常低，而且白菜在麻辣烫中很占分量，也是菜品种比较赚钱的一种。

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17796151117:麻辣烫菜品100多种名称都有哪些? -
皇肢胖—— 麻辣烫菜品的种类繁多,大致可以分为以下几类: 肉类:包括猪肉、牛肉、羊肉、排骨、鸡肉、鸭肉、火腿、鱼肉、腊肉、培根、里脊、鸡柳等.蔬菜类:如白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇等.海鲜类:常见的有虾仁和鱿鱼须等.豆类粉类制品:例如豆腐皮和豆腐等.干货类:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝以及红枣等.主食:主要包括饺子、方便面、粉丝以及粉条等.以上只是部分麻辣烫中常见的菜品,每个地方的饮食习惯不同,麻辣烫的菜品种类也会有所不同.

17796151117:求串串香、麻辣烫菜品!一百种以上采纳! -
皇肢胖—— 青菜:大白菜,菠菜,圆白菜,小白菜,生菜,蒿子苷,香菜,紫甘蓝,土豆片,豆皮,藕片,脆皮豆腐,红薯片,豆泡,长豆泡,油面筋,西兰花,黄花菜,西洋菜,红菜,绿菜心,木耳,蘑菇,凤尾菇,金针菇,豆芽, 荤串:鱼丸,虾丸,蟹丸,火腿肠,鸡肉丸,牛肉丸,鱼肉丸,鹌鹑蛋,午餐肉,鸡柳. 面食:河粉,粗米粉,番薯粉,碗面,干粉丝, 水食:豆腐,魔芋,猪血,日本豆腐....没有100种...望采纳

17796151117:麻辣烫里有什么菜 -
皇肢胖—— 麻辣烫是一道以辣椒为主要调味料的汤类食物,一般包含以下常见的菜品:1. 蔬菜类:豆芽、水豆皮、油豆腐、毛肚豆腐、豆皮、冬瓜片、白菜、莴苣、土豆、莴笋等.2. 豆腐类:香干、豆腐干、海带结等.3. 粉类:粉丝、粉皮、米线等.4. 香菇类:鲜香菇、口蘑、平菇等.5. 海鲜类:虾滑、鱼滑、蛏子肉、蟹扒、扇贝、生蚝等.6. 肉类:牛肉、羊肉、鸭血、鱼丸、鸡脆骨等.此外,根据个人口味的不同,你还可以自由选择添加其他的食材,如肥牛片、鸭血、肥肠、土豆片等.记得根据个人的辣椒耐受程度选择辣椒的层次和数量,以控制口味的辣度.

17796151117:麻辣烫都有什么菜越多越好 -
皇肢胖—— 素串(都是素食):大白菜,菠菜,圆白菜,油菜,生菜,蒿子苷,香菜,紫甘蓝,土豆片,豆皮,百叶,鹌鹑蛋,魔芋,粉丝,宽粉,藕片,脆皮豆腐,红薯片等 荤串:鱼丸,虾丸,蟹丸,各种火锅涮丸类,火腿肠等 其实每家麻辣烫店的串基本都一样,重点是麻辣烫的料,麻酱等佐料的味道,只有味道好才能吸引顾客.

17796151117:麻辣烫有哪些菜 -
皇肢胖—— 黑木耳、油麦菜、淡水卷、花菜、平菇、鱼豆腐、红萝卜、日本豆腐、素鸭、冬瓜、木耳菜、香菇、贡丸、小青菜、金针菇、鱼丸、土豆、千层卷、蟹肉棒、海带丝、鸭血、开花肠、鸡毛菜、油面筋、鱼竹轮、豆皮、西红柿、亲亲肠、腐竹、油...

17796151117:麻辣烫的菜品有哪些? -
皇肢胖—— 麻辣烫的菜品有豆芽、豆腐、白菜、生菜、金针菇、土豆、平菇、豆腐丝、海带、油豆腐、笋尖、豌豆尖、鱼丸、牛丸等.

17796151117:麻辣烫都有哪些菜 -
皇肢胖—— 麻辣烫是四川的特产,是火锅的一种形式,在四川,街头巷尾都有买的. 麻辣烫配方 郫县豆瓣郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味...

17796151117:麻辣烫可以烫什么菜? -
皇肢胖—— 麻辣烫的食材非常丰富,常见的有各种蔬菜,如青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽等,还有肉类、豆制品和各种海鲜.此外,还可以加入豆腐干、豆腐皮、鸡蛋等食材.除了以上常见的食材,还有一些其他的配料也很适合放在麻辣烫里,例如豆皮、土豆片、冬瓜片等等.总的来说,麻辣烫是一种非常灵活的美食,可以根据个人口味和喜好进行各种不同的搭配和调整.此外,麻辣烫中常见的调料有辣椒粉、花椒粉、芝麻酱、花生酱、蒜泥、葱花等等,也可以根据个人喜好加入适量的醋和酱油.

17796151117:吃麻辣烫吃什么菜好 -
皇肢胖—— 1、金针麻辣烫里煮金针菇是极品美味.很多吃货并不爱吃金针菇,但是在吃麻辣烫时,不爱吃金针菇的人,也忍不住要来一两串,煮好后超入味,吃起来有嚼劲,美味极了!2、油面筋油面筋也是麻辣烫里的极品之一,我们这边又管油面筋...

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