毛豆脂肪含量高吗
2024-05-12来自：客知编辑
毛豆脂肪含量不高。
毛豆是新鲜连荚的黄豆，一般情况下每100g毛豆中大约含有6.8g的脂肪，所以毛豆属于低脂肪食物，但是毛豆的热量较高，每100g毛豆中大约含有147千卡的热量。
毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品，如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火药等的原料。
~ 15762511322:毛豆脂肪含量大么 -
暨姣柳—— 每100克毛豆所含营养素如下: * ·热量 (123.00千卡) * ·蛋白质 (13.10克) * ·脂肪 (5.00克) * ·碳水化合物 (10.50克) * ·膳食纤维 (4.00克) * ·维生素A (22.00微克) * ·胡萝卜素 (130.00微克) * ·硫胺素 (0.15毫克...
15762511322:减肥能不能吃毛豆 -
暨姣柳—— 可以,豆制品是没有影响的.建议超市里的零食少吃,肯德基、麦当劳最好别吃.多吃水果!至于油炸食品烧烤麻辣烫这些食物都属于不营养的,吃吃也无妨,但是按减肥食谱肯定是不宜吃的,其实我本人就爱吃这样不营养的东西,所以怎么吃都长不胖!
15762511322:毛豆脂肪含量大么 -
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15762511322:毛豆中都有哪些营养价值?
暨姣柳—— 毛豆营养: 1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘...
15762511322:减肥的人能吃毛豆吗 -
暨姣柳—— 可以,毛豆的热量不是很高,不容易导致发胖. 但是以我的经历来看,减肥最主要是要坚持这点儿原则:少吃多餐多运动. 少吃,但是早餐也要吃好,早餐不吃,危害是很大的,并且很容易造成体型反弹,早餐最好吃一个鸡蛋,一块儿面包或者蛋糕,然后喝豆粥或者粗粮粥都行.午餐的话,可以吃一小碗米饭加些蔬菜,如果吃水果的话,一定要饭前吃;晚上喝粥就好啦,喝各种豆子粥或者是紫薯粥都是不错的哦. 配合运动就更好啦,每天早上可以压压腿,中午吃完饭后,背靠墙去顶墙,有助于排出废气等;晚上吃完饭后就去散散步吧,最好不要,吃完饭 就坐在电脑,电视前哦.一周的运动时间保持在7-8个小时就更棒啦.
15762511322:减肥能吃毛豆吗 -
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15762511322:毛豆有什么成份 -
暨姣柳—— 1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和...
15762511322:...水分测定的结果是偏高还是偏低?为什么?(1)烘箱干燥法:样品粉碎不充分;样品中含有较多挥发性成分;脂肪的氧化;样品的吸湿性较强;美拉德反... -
暨姣柳——[答案] 1)偏低,粉碎不充分,样品中的水分无法完全挥发偏高,挥发性成分使干燥后样品质量更低,水分虚高偏低,脂肪氧化样品总质量加重无影响偏低,美拉德反应使样品总质量增高偏低,水分无法充分挥发偏低,导致样品总质量增大偏低,...
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