麻辣烫里有什么菜

麻辣烫里的菜有鲜蔬、丸子、海鲜、豆制品、冷冻食品类。

具体的产品，因为地区不同，都会有所差异。基本上以下这些事大多数麻辣烫店都会有的食材：白菜、茼蒿、油麦菜、油菜、小白菜、土豆、大叶生菜、奶油生菜、圆白菜、西兰花、金针菇、滑仔菇、平蘑、口蘑、平菇、香菇、鱼丸、蟹棒、鱼皮崔、虾饺。

玉米肠、甜不辣、鲍鱼片、牛肉丸、香菜丸、炸丸子、豆制品，黑木耳、油麦菜、淡水卷、花菜、平菇、鱼豆腐、红萝卜、日本豆腐、素鸭、冬瓜、木耳菜、香菇、贡丸、小青菜、金针菇、鱼丸、土豆、千层卷、蟹、海带丝、鸭血、开花肠、鸡毛菜、油面筋等。

麻辣烫起源：

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。

从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之。

后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。

麻辣烫是一道以辣椒为主要调味料的汤类食物，一般包含以下常见的菜品：

1. 蔬菜类：豆芽、水豆皮、油豆腐、毛肚豆腐、豆皮、冬瓜片、白菜、莴苣、土豆、莴笋等。

2. 豆腐类：香干、豆腐干、海带结等。

3. 粉类：粉丝、粉皮、米线等。

4. 香菇类：鲜香菇、口蘑、平菇等。

5. 海鲜类：虾滑、鱼滑、蛏子肉、蟹扒、扇贝、生蚝等。

6. 肉类：牛肉、羊肉、鸭血、鱼丸、鸡脆骨等。

此外，根据个人口味的不同，你还可以自由选择添加其他的食材，如肥牛片、鸭血、肥肠、土豆片等。记得根据个人的辣椒耐受程度选择辣椒的层次和数量，以控制口味的辣度。

麻辣烫的常见食材有：白菜、茼蒿、油麦菜、油菜、小白菜、土豆、大叶生菜、奶油生菜、圆白菜、西兰花、金针菇、滑仔菇、平蘑、口蘑、平菇、香菇等。此外，还有鱼丸、蟹棒、鱼皮崔、虾饺、玉米肠、甜不辣、鲍鱼片、牛肉丸、香菜丸、炸丸子、豆制品等。

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13415193578:麻辣烫都有什么菜越多越好 -
皮货帘—— 素串(都是素食):大白菜,菠菜,圆白菜,油菜,生菜,蒿子苷,香菜,紫甘蓝,土豆片,豆皮,百叶,鹌鹑蛋,魔芋,粉丝,宽粉,藕片,脆皮豆腐,红薯片等 荤串:鱼丸,虾丸,蟹丸,各种火锅涮丸类,火腿肠等 其实每家麻辣烫店的串基本都一样,重点是麻辣烫的料,麻酱等佐料的味道,只有味道好才能吸引顾客.

13415193578:麻辣烫有哪些菜 -
皮货帘—— 黑木耳、油麦菜、淡水卷、花菜、平菇、鱼豆腐、红萝卜、日本豆腐、素鸭、冬瓜、木耳菜、香菇、贡丸、小青菜、金针菇、鱼丸、土豆、千层卷、蟹肉棒、海带丝、鸭血、开花肠、鸡毛菜、油面筋、鱼竹轮、豆皮、西红柿、亲亲肠、腐竹、油...

13415193578:有谁知道.麻辣烫有哪些菜 -
皮货帘—— 贡丸、虾丸、火腿肠、午餐肉、鱼豆腐、蟹柳、豆皮、油面筋、粉丝、宽粉、鸡血、鸭血、青菜、娃娃菜、菠菜、大白菜、油麦菜、香菜、木耳、磨菇、冬瓜、萝卜、海带、藕片、豆腐、冻豆腐、金针菇、黄花菜等.

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皮货帘—— 麻辣烫是一道以辣椒为主要调味料的汤类食物,一般包含以下常见的菜品:1. 蔬菜类:豆芽、水豆皮、油豆腐、毛肚豆腐、豆皮、冬瓜片、白菜、莴苣、土豆、莴笋等.2. 豆腐类:香干、豆腐干、海带结等.3. 粉类:粉丝、粉皮、米线等.4. 香菇类:鲜香菇、口蘑、平菇等.5. 海鲜类:虾滑、鱼滑、蛏子肉、蟹扒、扇贝、生蚝等.6. 肉类:牛肉、羊肉、鸭血、鱼丸、鸡脆骨等.此外,根据个人口味的不同,你还可以自由选择添加其他的食材,如肥牛片、鸭血、肥肠、土豆片等.记得根据个人的辣椒耐受程度选择辣椒的层次和数量,以控制口味的辣度.

13415193578:有谁知道.麻辣烫有哪些菜, -
皮货帘—— 太多了啊 想吃什么涮什么呗 不过我主要吃:花椰菜、金针菇、海带、豆腐皮、鱿鱼、海鲜丸子、香菇、生菜、香肠……

13415193578:麻辣烫的菜有哪些 -
皮货帘—— 青菜·肉丸·鱼·豆腐·鸡肉·太多了

13415193578:麻辣烫里的所有菜 -
皮货帘—— 白菜,生菜,蒿子杆,动豆腐,豆皮,海带,宽粉,油麦菜,土豆,红薯,鸭血,五餐肉,金针菇,香菇,平菇,牛肉丸,鱼丸,蟹棒,羊肉片,羊肠,肥牛,木耳,白萝卜,黄豆芽,付竹,鹌鹑蛋,青笋片…

13415193578:麻辣烫有什么菜 -
皮货帘—— 娃娃菜 牛百叶 黑木耳 油麦菜 淡水卷 花菜 平菇 鱼豆腐 红萝卜 日本豆腐 素鸭 冬瓜 木耳菜 香菇贡丸 小青菜 金针菇 鱼丸 土豆 千层卷 蟹肉棒 海带丝 鸭血 开花肠 鸡毛菜 油面筋 鱼竹轮 豆皮 西红柿 亲亲肠 腐竹 油条 虾丸 年糕 藕片 鲜虾脆 空心菜 菠菜 鹌鹑蛋 豆芽 兰花豆腐干 肉皮 白萝卜 龙口粉丝 墨鱼丸 烤夫 生菜 北极翅 厚百叶 香菇 皇家豆腐 荷兰豆 素火腿 燕饺 海带结 油豆腐 贡丸 香干 细红薯粉 龙凤片 西兰花 宽红薯粉 香菜 鸡蛋 红薯片 拉拉面 南瓜片 鸡蛋面 里脊肉 葱泥 台湾烤肠 鲜虾 花生酱 玉米肠 鱿鱼

13415193578:麻辣烫所有菜类品种 -
皮货帘—— 麻辣烫的品种按口味可以分为: 1、成都口味 特点是麻辣烫配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中,油大,汤中味道不是很香.但是,放入火锅中味道越煮越重,配合味碟更加厚味,此口味的麻辣烫配方只适合火锅类麻辣烫...

13415193578:麻辣烫都有什么菜 -
皮货帘—— 很多啊~想吃什么都可以放啊~~和吃火锅一样的~ 圆白菜、生菜、茄子、土豆、紫甘蓝、豆角、茼蒿、油麦菜、山药、藕、红薯、 还可以放些粉丝、魔芋、豆腐、豆皮、木耳、蘑菇、 还有鱼丸、鱼豆腐之类也可以放点 简直是美味啊~~~~~~

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