毛豆炒多久才能熟
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆在我国约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。以江西萍乡盛产、萍乡以上栗县湖塘村最盛产、味道最特别。
炒豆角5到10分钟就熟了。炒毛豆时间过长，以免食材太软烂，影响食材的美观和口感。炒毛豆的时候可以加适量的水炖，不仅可以缩短煮的时间，还可以让毛豆的味道更加鲜美。毛豆可以和蒜粉、辣椒等配料单独炒，也可以和胡萝卜、玉米粒、牛肉粒等配料一起炒。
毛豆，又名菜用大豆，是大豆作物中专门食鲜嫩荚的菜用大豆。毛豆是带豆荚的新鲜大豆。毛豆是一年生作物，茎粗而硬，毛细。它的豆荚是扁平的，上面有细毛，所以人们叫它毛豆。新鲜时，豆荚是绿色的，很可爱。大豆在中国已有5000多年的栽培历史，起源于中国。大约90%的大豆在中国种植。江西萍乡盛产，萍乡上栗县湖塘村最丰富，口味最特别。
毛豆炒多久才能熟~
1 炒毛豆要炒多久才熟
4-5分钟。
毛豆没炒熟容易引起消化负担，一般不建议食用，如果食用量比较小，本身体质较好，没有出现不适症状，一般是没有什么很大的问题，如果食用量比较大，本身体质较差，比如：体质虚寒、肠胃疾病等患者，若出现了强烈不适感受，则需要立即前往医院就诊。
2 经常吃毛豆对身体有什么好
1、益气补虚
毛豆中的钾含量很高，可以益气补虚，适宜于调理由于钾流失而引起的疲乏无力和食欲下降，可以缓解夏季出汗过多引起的疲劳，食欲不佳等情况。
2、降血脂
毛豆中的脂肪含量高，且多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸等，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;此外毛豆还含有能清除血管壁上脂肪的化合物，可以帮助降血脂。
3、健脑补铁
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养物质，有助于改善记忆力和智力水平;它所含的铁容易被人体吸收，为小儿补铁佳品，因此毛豆是生长发育期儿童的食疗佳品。
3 毛豆不能和什么东西一起吃
1、富含铜、铁离子的食物
毛豆中含有丰富的维生素C，每100克毛豆中维生素C，含量高达27毫克，具有很多的好处，如果是吃毛豆的同时食用量大量富含铜、铁离子的食物，维生素C易被氧化，导致毛豆的营养价值降低。
常见的富含铜、铁离子的食物有：动物肝脏、猪血、羊血、花生、芝麻等。
2、富含钾离子的食物
毛豆中本身含有丰富的钾离子，再食用一些富含钾离子的食物，人体对于金属离子的代谢压力升高，一些本身钾离子代谢系统不是很好的人群，食用毛豆之后会加重代谢负担，造成人体不适。
常见的富含钾离子的食物有：莲子、花生、香菇干、蘑菇干等。
3、补充雌激素
毛豆中含大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素样作用，可以为人体补充缺失的雌激素，有效改善女性更年期不适，防治骨质疏松症。
4 毛豆怎么炒好吃又入味
毛豆可以和猪肉一起炒着吃。
毛豆炒肉，既有维生素、矿物质，又含有蛋白质、脂肪等营养成分，食用后能够为人体补充营养、提高身体免疫力，具体的做法如下：
步骤：
1.准备毛豆、瘦肉片、酱油、盐、蒜、姜等。
2.将毛豆去皮，在锅中焯水一遍。
3.在锅中加入适量的油，等油热后加入姜、蒜进行爆香，再放入瘦肉片，翻炒3-5分钟。
4.肉色微焦时倒入毛豆翻炒3-5分钟，加入盐、一勺酱油调味即可。
毛豆不难炒熟
麻辣肉丁毛豆
材料
主料：毛豆500克，瘦猪肉100克
调料：植物油50克，白砂糖8克，酱油15克，豆瓣辣酱30克，味精2克，花椒粉5克，黄酒10克
做法
1.毛豆剥去豆荚待用；
2.猪瘦肉洗净切丁；
3.炒锅放置火上，待锅烧热后，放入油20克，油热后投入肉丁煸炒，烹入黄酒和酱油，肉丁熟后盛出；
4.炒锅洗净，烧热后倒入油30克；
5.待锅内油热后，下豆瓣辣酱煸炒至香；
6.放毛豆炒匀，加白糖、黄酒；
7.炒至毛豆成熟，倒入肉丁，加味精，花椒粉再翻炒几下，即可出锅。
毛豆榨菜肉丝
材料
毛豆，榨菜一包，肉丝
做法
1、肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2、将毛豆米洗干净，油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟，然后稍微加点水，加入盐、糖烧开，至毛豆完全断生后盛出待用。
3、锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。
4、如果喜欢辣的话，可以加些干红辣椒的，我这里就不放了，炒个1分钟就可以了。
纪供殷—— 1.炒毛豆要炒多久才熟4-5分钟.毛豆没炒熟容易引起消化负担,一般不建议食用,如果食用量比较小,本身体质较好,没有出现不适症状,一般是没有什么很大的问题,如果食用量比较大,本身体质较差,比如:体质虚寒、肠胃疾病等患者,...
13516872717:炒毛豆在锅里多久能熟? -
纪供殷—— 4分钟
13516872717:毛豆怎么炒 -
纪供殷—— 材料 毛豆一磅,葱、姜、蒜、红辣椒、老抽、生抽、糖、香油适量做法 1.毛豆洗静,剪去两头(好入味) 2.放开水中汆烫3分钟捞出 3.炒锅下油,下葱、姜、蒜、红辣椒煸香,(蒜要多才好吃)下毛豆,加老抽生抽(或者酱油膏)糖 4.炒熟,淋香油起锅.
13516872717:带壳毛豆要煮多久才熟 怎么做毛豆更好吃 -
纪供殷—— 毛豆烩肉丁 主料 猪瘦肉 250g 毛豆 400g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 少许 姜 少许 干辣椒 少许 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 少许 步骤1.新鲜毛豆洗净2.猪瘦肉切丁3.用适量盐,生抽,料酒将肉丁腌制10分钟入味4.姜,蒜,干辣椒切末5.毛豆用沸水焯制8成熟6.沥干备用7.锅内油热后下姜蒜干辣椒爆香8.接着下肉丁翻炒9.炒至肉丁变色即可10.倒入毛豆继续翻炒2分钟11.将所有食材翻炒均匀后,加少许鸡精即可起锅 小贴士 毛豆炒之前一定要用沸水焯熟,不然直接炒很难熟
13516872717:炒 青椒毛豆米肉丝 毛豆米怎么样才能熟啊? -
纪供殷—— 先用水把毛豆煮好再炒
13516872717:鸡丁炒毛豆子怎么炒毛豆才烂啊?炒好了发现毛豆怎么老是硬磅磅的? -
纪供殷—— 先把毛豆煮7分或8分熟
13516872717:毛豆怎么判断熟了没有. -
纪供殷—— 毛豆很好吃,而且营养搏斗没丰富,平时吃法也很多样,可以炒着吃,煮着吃,或者是汇合其他事物一起吃都是可以的,怎样判断毛豆有没有熟呢,一起看看以下几个判断方法吧.工具/原料毛豆方法/步骤1/6 分步阅读如果是炒至毛豆,一般炒至...
13516872717:如何煮毛豆更好吃 毛豆要煮多久才合适 -
纪供殷—— 用料 - 毛豆适量 盐 多一点因为带壳不好进味 辣椒随个人口味 姜蒜 适量 大料.花椒 适量 鸡精 适量把做法保存到手机 - 做法 - 1. 准备食材,毛豆剪刀剪去两头,清洗干净2. 锅中加入清水,放盐,干辣椒,花椒,大料,姜蒜煮开3. 开后放入毛豆继续煮制毛豆熟,不要盖盖子4. 放鸡精捞出装盘5
13516872717:炒菜炒很久都不熟什么情况,水都烧没了还不熟,加了水继续烧还是不熟,毛豆炸酱要烧半小时才能熟 -
纪供殷—— 如果你觉得不好炒熟的话可以先用水煮一下,或者过一下油,然后再烧就很快熟了.
13516872717:如何炒毛豆? -
纪供殷—— 夏日小炒-西瓜皮炒毛豆 现在正是西瓜和毛豆当季的辰光,所以搜了一道小菜,用来下酒味道不要太好哦 主要材料是西瓜皮和毛豆,另外再用盐和花椒调味1. 西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻. 2. 毛豆清洗干净,放入煮...
相关链接：
