暑假在家想吃麻辣烫不用点买卖啦

牛奶麻辣烫

所需食材：火锅底料、香辣酱、牛奶1盒、王辣辣魔芋制毛肚、午餐肉，各种喜欢吃的丸子、香菇、方便面，葱蒜少许
制作方法
1我们先来调个酱汁：芝麻花生酱2勺+生抽2勺+香醋1勺+香油半勺搅拌均匀备用
2锅中油热放入葱蒜爆香，接着放入火锅底料和少许香辣酱小火炒香，倒入适量的清水和一盒牛奶煮微开，捞出料渣，依次把所有的食材放入煮熟
3倒入酱汁搅拌均匀盛出即可

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14749591562:在家自己怎么做简单又好吃的麻辣烫
危若朋—— 干青花椒、朝天辣椒、姜、大葱节、八角、白寇、香叶、草果、小茴香、桂皮、火锅油(说简单点的、用豆瓣、辣椒面、姜、葱、洋葱@练的油)综合一起加水熬,熬香了加入盐、白糖、味精,鸡精.至于碟子、个人自己配都可以哈

14749591562:在家怎么做麻辣烫,不喜欢超市买的现成的调料包,想自己做 -
危若朋—— 八角、茴香、桂皮等最常用的香料,看自己爱好准备几种,干辣椒 、蒜瓣(多少自己定,最好一整个)、花椒、豆瓣、酱油、老姜、小半勺糖、香油、鸡精、盐、菜油/花生油、猪油、味精、大葱、花椒,这些都是家里经常有的,麻辣多少看自己口味,菜类根据自己喜好,猪油+菜油倒进锅里,就把那些香料都倒进去翻炒,记住,是油还没怎么热的时候,这样炒出来才香,要把葱头一起炒,然后加水,水多加一点,要熬汤汁,汤熬的时间越长越香浓,等快用的时候,提前五分钟把葱页放进去.然后,就放你喜欢吃的那些东西了.这是本人做法,跟吃火锅一样,

14749591562:在家自己怎么做麻辣烫啊?
危若朋—— 去把料买了: 麻辣烫的底汤配料!!! (zt) 菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克.另加鸡汤或鸭汤500克. 炒锅置...

14749591562:自己在家制作麻辣烫的方法 -
危若朋—— 麻辣烫的底汤配料菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克.另加鸡汤或鸭汤500克.炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜...

14749591562:在家自制麻辣烫怎么做好吃 -
危若朋—— 食材:麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、等爱吃的食材,清水适量.做法:教你如何在家自制美味麻辣烫1)麻辣烫的关键就在于底料,取一包麻辣烫底料2)用厨房剪将底料剪开 教你如何在家自制美味麻辣烫3)在锅中倒入适量的清水,中火将水做开4)将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀 教你如何在家自制美味麻辣烫5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序6)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类 教你如何在家自制美味麻辣烫7)盖锅盖焖煮30秒后即可关火8)将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用.

14749591562:自己在家怎样做麻辣烫 -
危若朋—— 方法一、 食材:虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量 做法:1、热锅下油2、生姜,大蒜炒香3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻...

14749591562:自己在家怎么做麻辣烫啊?
危若朋—— 当然是先在外面买一袋火锅料,要不然没有那种味!在在家里用郫县豆瓣酱和麻椒炒香!放些水,在放入买的那个火锅料!把水烧开以后,在根据自己的口味调味,注意..别太咸,因为麻辣烫和火锅一样越熬越咸!!!OK!

14749591562:请问自己想在家做麻辣烫吃,该怎么做?希望味道一定要好?
危若朋—— 其实很简单,我经常在家做,直接买超市的火锅底料,回家用清油一炒,油要多,根据个人口味多放辣椒,花椒(碾碎),记得多放葱姜蒜,炒好后,可以放个鱼头进去继续炒,或者鸡翅等等都行,根据个人爱好定,最后加清水,盐之类,这样底汤就好了,再做料碗就行,芝麻酱或者蒜蓉,你喜欢什么放什么.很简单,试试吧!

14749591562:怎样在家做砂锅麻辣烫 -
危若朋—— 砂锅麻辣烫家庭版的做法步骤 砂锅麻辣烫家庭版的做法图解11. 洗净串好,尽量往签子上端串 砂锅麻辣烫家庭版的做法图解22. 各种你想吃的东西,都可以串起来 砂锅麻辣烫家庭版的做法图解33. 熬调料,可以直接加水,加料,浓汤宝,葱,蒜,姜,冰糖,盐 砂锅麻辣烫家庭版的做法图解44. 吃一批涮一批,个人认为如果有可以放餐桌上的电锅会更好,不用跑厨房,但锅是那种比较高的,方便签子竖起来.砂锅麻辣烫家庭版的做法图解55. 吃完的战场,这个东西主要看自己口味,喜欢辣就多放,可以撒些芝麻会好看些,放些冰糖不至于太上火

14749591562:自己在家怎么做麻辣烫 -
危若朋—— 我比较懒,直接买麻辣烫底料(超市有卖的)煮,煮开后放自己喜欢吃的东西就行了,呵呵,简单省事,味道也不差哦

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