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经常吃米线和麻辣烫对身体有什么损害?

2024-05-20来自:客知编辑

1、受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。由于能使海产品保持原来的新鲜状态,并加强了韧性,给人以新鲜质优的感觉,故商贩常用其浸泡海产品。

福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。

用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了,所以不易被人察觉。因此,建议爱吃街边米线麻辣烫的人们加强自我保护意识。

2、米线麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。 麻辣烫和火锅虽然味道鲜美, 但也暗藏伤害。

3、街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。

4、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。

扩展资料:

怎样吃麻辣烫更健康:

1、吃前在麻辣烫上面淋上一层芝麻酱来替代红油或香油,这是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。另外,还常常加入具有杀菌作用的蒜汁和醋,可以帮助预防肠道感染。

2、麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等??植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1,只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。

3、麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。

参考资料来源:

人民网-麻辣烫有4大危害 吃麻辣烫谨记这5个注意事项

人民网-天天吃麻辣烫女子4个月暴瘦40斤 经常吃麻辣烫的危害



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15999302649:吃多麻辣烫、米线的害处有什么 -
时志宜—— 我可以负责任的告诉你,会的. 做米线要用到明矾,这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险. 类似的东西还有粉条. 实在喜欢的话也可以吃点,千万别吃太多.

15999302649:麻辣烫和米线对身体有什么危害?????????? -
时志宜—— 你去商店超市买回来自己煮,或者去正规的餐馆吃的话,完全没有任何问题,就算是去不怎么干净的地方吃了,顶多就是拉几天肚子,至于什么吃了米线,麻辣烫会长寄生虫(而且还是什么牛X的细菌虫??!!我晕~一点文化都没有) 那完全是无稽之谈

15999302649:如果人们常常吃麻辣烫和米线,身体会怎么样呢?
时志宜—— 米线没什么问题.麻辣烫不宜常吃,属于辛辣食物,多吃上火,有便秘、痔疮的最好别吃.另外饮食不宜过烫,这会损伤消化道粘膜,长此以往会引起食道疾病,甚至使食道病变,这不是吓唬你.

15999302649:米线和麻辣烫吃多了有什么损害? -
时志宜—— 我想说的都让一楼的给说了不过米线汤里添加了一种物质叫什么名字我忘记了不过我记得报上写着的是使用米线患癌症的几率是40% 很高啊 比烟都高

15999302649:吃米线,和麻辣烫的坏处! -
时志宜—— 麻辣烫 容易上火,另外就是路边小摊上的麻辣烫不是很卫生 米线 没什么营养,路边小摊上的吃多也不好. 另外BS楼上2位,怎么可能有寄生虫??除非你吃东西的餐馆特别不干净,那样的话你吃什么都有可能患寄生虫病 如果吃麻辣烫和米线就会得寄生虫的话,那么云南,四川,贵州,湖南这些地方的人岂不是人人都是满肚子蛔虫!!!! 这些小吃可以吃,但是不能过量,最重要的是要注意卫生 不要吃过期的或者非正规厂家生产的 再次BS楼上的2位.....

15999302649:吃麻辣烫及米线的坏处是什么?
时志宜—— 麻辣烫和米线都非常好吃,本身并没有什么问题.只是大多没有卫生许可的小摊细菌严重超标,且佐料经加工后极易增长细菌.比较容易闹肠炎.长期食用当然对身体不好

15999302649:经常吃麻辣烫对身体有什么不好详细点 -
时志宜—— 一是街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病.二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎...

15999302649:请问医生经常吃麻辣烫对身体有什么危害?请问医生经常吃麻辣烫对身体
时志宜—— 您好,经常吃米线和麻辣烫,一个是不卫生容易引起急性胃肠炎,再就是米线里含有胶性物质,不宜消化吸收,严重者可引起肠道梗阻. 建议您保持良好饮食习惯,尽量不吃这些东西和一些高热量营养少的快餐,多吃面食、水果、蔬菜等营养丰富得食物.

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