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葱姜蒜是什么时候引进中国的

2024-05-18来自:客知编辑

葱和姜都原产于中国,只有蒜(大蒜)原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户。

相关介绍:

中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于欧洲南部和中亚,最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,后遍及全国。中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。

扩展资料

葱原产自中国,分布较大,中国南北各地均有种植,葱起源于半寒地带,对温度的适应范围较广,喜冷凉不耐炎热,在冷暖的条件下,可获得较好的产量和质量。著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白葱白短粗而肥厚,著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。

而姜在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。

参考资料来源:百度百科-蒜



葱原产自中国 ,起源于半寒地带。
姜 原产东南亚的热带地区,据传炎帝时就有。
大蒜原产地是南欧,中亚,东汉时期传入中国。

葱,原产自中国,中国各地广泛栽培,国外也有栽培;起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。

姜,原产自中国,中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培;
蒜,原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。

葱姜蒜一起下锅爆香,再下菜~~~~

请问哪位高手知道葱、姜、蒜分别产自哪个国家?什么时候进入中国的?~

葱、姜、中国产生的。
据史书记载,姜姓是炎帝的后代,因炎帝的出生地而得姓,为中国最古老的姓氏之一。
大蒜原产于亚洲西部高原,也蔓衍于中亚地区。张骞通西域,携回大量域外物种,大蒜也是其中之一。大蒜传入我国后,很快成为人们日常生活中的美蔬和佳料,作为蔬菜与葱、韭并重,作为调料与盐、豉齐名,食用方式也多种多样。

19761046774:葱姜蒜什么时候引入中国
那标皆—— 大蒜原产地是南欧,中亚,东汉时期传入中国.洋葱原产地是中亚,元代传入中国.姜原产于印度、东南亚,姜原产于东南亚、印度、马来西亚的亚热带森林地区.我国也是原产地之一,公元三世纪,我国的姜传入日本.十三世纪,意大利的旅行家马可·波罗来到我国,欧洲人才第一次认识了姜.马可·波罗在其作品《东方见闻录》中,大加称赞中国的生姜.

19761046774:历史上,葱姜什么时候用作于调料的?以前是用于什么的? -
那标皆—— 是丝绸之路引进来的,是香料.

19761046774:很感兴趣的一个问题:国外有葱姜蒜吗?炒菜需要怎么办? -
那标皆—— 都有的, 葱蒜我天天吃. 大葱, 小葱, 圆头葱

19761046774:以“胡”,“番”,“西”,“洋”打头的瓜果蔬菜分别是什么时候传入中国的 -
那标皆—— 蔬菜自上古时代便已成为人类的食物,现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的.茄子,原产于印度和泰国.黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这...

19761046774:葱姜蒜是蔬菜吗 -
那标皆—— 葱姜蒜是蔬菜.蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物). 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据国际粮农...

19761046774:葱、姜、蒜对中国的烹饪有多重要?
那标皆—— 姜葱蒜属于调味品,每一种都含有区别于其他食材的特殊味道,这个是所有调味品的特点.在炒菜的时候,合理地使用调味品,使用不同的调味方法,方能使姜葱蒜充分发...

19761046774:关于姜和蒜的资料、 -
那标皆—— 植物品种 种中文名:姜 种拉丁名:Zingiber officinale Roscoe 种别名 :生姜、干姜、姜皮 科中文名:姜科 科拉丁名:Zingiberaceae 属中文名:姜属 属拉丁名:Zingiber 中国植物志:16(2):141 英文植物志:24:325 编辑本段形态特征...

19761046774:世界各地都用葱姜蒜调味吗? -
那标皆—— 不是世界各地都用葱姜蒜调味的.不同国家和同一国内不同地区的烹饪流派,一般都有自己的特色调味料为标志.例如兴渠仅在印度部分地区使用.在全世界大部分地区和文化中最常见的调味料是食盐.各个地区可以用不同的调味料达到异曲同工的结果,例如东亚的葱和欧洲的洋葱、中国古代的醋和西方古代的酸葡萄汁(verjuice).同一种调味料在不同地区的用途可以截然不同.肉桂类香料在东南亚(以及意大利某些菜肴中)用来给肉类调味,在欧美则是加入甜品中.在历史上,各地区之间的物产和文化交流也会改变上述习俗.在15世纪之前,中国菜调味的辣味主要靠辣椒,欧洲烹饪主要靠胡椒、芥末.地理大发现将原产美洲的辣椒传播到其他地方,成为主要的辣味调味料.

19761046774:从中原\国外传入的蔬菜粮食有哪几种?什么时间传入的? -
那标皆—— 现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的.茄子,原产于印度和泰国.黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法.菠菜是唐代贞观年间由尼波罗...

19761046774:鱼腥要怎么除??? -
那标皆—— 去除鱼腥的方法鱼的营养和对人体的健康胜于禽畜肉类,吃鱼已成为居家一件常事.但如何烹制好鱼,里面的技巧也多多. 做鱼的时候,首先要视鱼的新鲜度来选择烹调方法.一般来说,鲜活鱼可用来清蒸,次一点的可红烧,不新鲜但尚未变质...

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