麻辣烫中必选的菜品是什么

麻辣烫中必选的菜品有：鹌鹑蛋；食用菌；豆制品；粉丝、粉条；鸡脯肉；新鲜蔬菜等。

1、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋个头小，一个只有10克重，5个也才50克，但营养已经超过一个鸡蛋了。鹌鹑蛋被称为“动物界的人参”，可见营养价值之高。

2、食用菌

食用菌的种类很多，有香菇、平菇、金针菇等，不仅营养价值高，口感也很好。麻辣烫的食用菌有2种，一种是切好的，一种是泡在水里的整个。切好的一般都是洗过沥干的，很轻。

3、豆制品

吃麻辣烫少不了豆制品，种类很多，有腐竹、豆干、豆皮、豆腐泡等，不仅好吃，还是高蛋白食物。豆干、豆皮、豆腐泡都是干的，不压秤，浸泡的腐竹沥干水，也不占总量。

4、粉丝、粉条

粉丝、粉条是用红薯、马铃薯、绿豆等食物中提取的淀粉制成的，都是干制品，非常轻。

5、鸡脯肉

鸡脯肉本来就很便宜，老板不会造假，但牛羊肉贵，很可能是假的，还不如吃真的鸡脯肉。鸡脯肉高蛋白低脂肪，细嫩鲜美。

6、新鲜蔬菜

麻辣烫的汤汁一般都比较油腻，加一些新鲜蔬菜，不仅能去油解腻，营养也更均衡。新鲜蔬菜都比较轻，比如生菜、油麦菜等，好吃不压秤。

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18949309229:什么食物是吃麻辣烫的必点食物? -
张便阮—— 吃麻辣烫必点的食物有海带,藕片,油豆皮,不耳,西兰花,鱼豆腐,韭叶粉,茼蒿,金针菇,等等!

18949309229:吃麻辣烫吃什么菜好 -
张便阮—— 1、金针麻辣烫里煮金针菇是极品美味.很多吃货并不爱吃金针菇,但是在吃麻辣烫时,不爱吃金针菇的人,也忍不住要来一两串,煮好后超入味,吃起来有嚼劲,美味极了!2、油面筋油面筋也是麻辣烫里的极品之一,我们这边又管油面筋...

18949309229:麻辣烫,一般麻辣烫都有什么菜可供选择 -
张便阮—— 大部分菜都可以.白菜、小白菜、蒿子杆、油麦菜、土豆、海带、金针菇、平菇、香菇……肉类的话基本都可以,还有各种鱼丸、墨鱼丸、虾丸等……

18949309229:麻辣烫的菜品有哪些? -
张便阮—— 麻辣烫的菜品有豆芽、豆腐、白菜、生菜、金针菇、土豆、平菇、豆腐丝、海带、油豆腐、笋尖、豌豆尖、鱼丸、牛丸等.

18949309229:麻辣烫菜品种类,俺想开一个麻辣烫店,不知道大家都喜欢吃什么菜,大家可以说说啊………… -
张便阮—— 生菜、小青菜(这个比一般的青菜嫩很多,很好吃的)、鸡毛菜、金针菇、五花油豆腐、鸡蛋豆腐、油豆腐.这些我吃麻辣烫必点的~味道好极了!

18949309229:麻辣烫都有什么菜越多越好 -
张便阮—— 素串(都是素食):大白菜,菠菜,圆白菜,油菜,生菜,蒿子苷,香菜,紫甘蓝,土豆片,豆皮,百叶,鹌鹑蛋,魔芋,粉丝,宽粉,藕片,脆皮豆腐,红薯片等 荤串:鱼丸,虾丸,蟹丸,各种火锅涮丸类,火腿肠等 其实每家麻辣烫店的串基本都一样,重点是麻辣烫的料,麻酱等佐料的味道,只有味道好才能吸引顾客.

18949309229:麻辣烫都是放什么菜? -
张便阮—— 菠菜 香菜 豆皮 豆泡 海带 鱼丸{蟹丸等等 爱吃什么放什么} 蘑菇 粉条{分宽粉还是细粉, 但 我觉得宽的更好吃些} 白菜 玉米面 油面 也可以放些冷面 ..... 给分哦!

18949309229:麻辣烫的菜单有哪些 -
张便阮—— 麻辣烫的菜单荤的有鸡肉丸,牛肉丸,鱼肉丸,虾丸,鸽肚,火腿肠,午餐肉,鱼豆腐,鱼板,蟹柳,猪肺尖,啤酒肠,鸡翅尖,贡丸.素的有豆皮,豆泡,油面筋,粉丝,宽粉,菠菜丸子,鸡血,鸭血,菠菜,大白菜,油麦菜,香菜,木耳,蘑菇,冬瓜,萝卜,海带,藕片,莴笋片,菜花,紫甘蓝,豆腐,冻豆腐,金针菇,黄花菜等等,你可以根据季节变换增减菜色.

18949309229:麻辣烫里有什么菜 -
张便阮—— 麻辣烫是一道以辣椒为主要调味料的汤类食物,一般包含以下常见的菜品:1. 蔬菜类:豆芽、水豆皮、油豆腐、毛肚豆腐、豆皮、冬瓜片、白菜、莴苣、土豆、莴笋等.2. 豆腐类:香干、豆腐干、海带结等.3. 粉类:粉丝、粉皮、米线等.4. 香菇类:鲜香菇、口蘑、平菇等.5. 海鲜类:虾滑、鱼滑、蛏子肉、蟹扒、扇贝、生蚝等.6. 肉类:牛肉、羊肉、鸭血、鱼丸、鸡脆骨等.此外,根据个人口味的不同,你还可以自由选择添加其他的食材,如肥牛片、鸭血、肥肠、土豆片等.记得根据个人的辣椒耐受程度选择辣椒的层次和数量,以控制口味的辣度.

18949309229:请问麻辣烫菜单有哪些 麻辣烫如何荤素搭配 -
张便阮—— 麻辣烫菜单?麻辣烫的荤素搭配?麻辣烫被越来越多的人所喜爱,并且在大街上可以看到每隔不远,就会有一个麻辣烫店,并且来店里吃饭的人络绎不绝,生意非常红火.接下来,养生频道小编为大家解说:麻辣烫菜单?麻辣烫的荤素搭配? ...

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