适合清蒸的蔬菜有哪些
2024-05-16来自：客知编辑
适合清蒸的蔬菜有芹菜，茄子，土豆，南瓜，胡萝卜，娃娃菜，冬瓜，油麦菜，豆芽，甜菜，香菜，菠菜，韭菜，莲藕，玉米，丝瓜，芥菜，番茄，金针菇，西兰花，空心菜，红薯叶，芋头，花椰菜，白菜等，平时可以直接上锅蒸，然后加点调味料食用即可。
蔬菜平时买回来大多数的时候是炒着吃的，因为炒着吃比较方便，而且相对来说还能搭配很多食物，其实很多蔬菜蒸着吃也是非常好吃的，而且很多地区有名的就是蒸菜。
适合清蒸的蔬菜有芹菜，茄子，土豆，南瓜，胡萝卜，娃娃菜，冬瓜，油麦菜，豆芽，甜菜，香菜，菠菜，韭菜，莲藕，玉米，丝瓜，芥菜，番茄，金针菇，西兰花，空心菜，红薯叶，芋头，花椰菜，白菜，香椿芽，银耳，西葫芦等。
1、娃娃菜
娃娃菜类似于白菜，但是它的个头比白菜小，而且它比白菜鲜嫩，我们通常会用娃娃菜来搭配一些食材做蒸菜吃，比如说娃娃菜蒸粉丝，娃娃菜蒸肉饼，娃娃菜蒸鱼等蒸菜，吃起来非常可口。
2、茄子
茄子我们经常是炒着吃的，其实把茄子蒸一下吃也是非常好吃，只要把茄子放在锅中蒸，然后将蒸好的茄子浇上蘸酱、蘸料搅拌一下就可以了，蒸茄子吃起来非常软糯，营养非常丰富，老人和孩子都适合吃。
3、红薯叶
红薯叶很多人都会忽视，其实红薯叶蒸着吃非常好吃，我们只要把熟的红薯叶摘下来清洗干净，然后把它放在蒸笼里面蒸熟就可以了，红薯叶蒸熟后，拌上一些蒜泥、酱汁，吃起来非常的可口好吃。
4、芹菜
芹菜也是可以清蒸的，将芹菜叶摘下来清洗干净，加入适量的色拉油抓匀，然后加入面粉，和芹菜叶充分均匀，之后平铺在蒸笼上，大火蒸3分钟即可出锅，食用时搭配蘸料。
5、胡萝卜
胡萝卜是我们常吃的一道菜，可以将其切丝，然后上锅蒸一下，之后加点蒜泥、酱汁，也是非常好吃的，不仅含有胡萝卜原始的味道，而且富含营养。
~ 13097444531:“蒸”着好吃的蔬菜有哪些? -
甫堂呢—— 娃娃菜、萝卜、茄子、山药、大白菜、土豆、地瓜、梅干菜.几乎不是绿色的叶子菜都可以蒸着吃的, 且味道在巧手下可以达到.蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物). 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等.目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现.
13097444531:什么蔬菜清蒸最好吃? -
甫堂呢—— 白菜 胡萝卜 土豆 这三个切片块蒸 我不会做只会吃~~营养~ 还有土豆茄子 你拌点酱 还有 你可以做汤 豆腐 香菜 自己买熟食 鸡腿啊 什么的最鸡汤豆腐串 你更可以吃火锅~~自己买火锅料回来 一样香 还有还有 你哪人呀 东北的不?排骨酸菜 买现成的酸菜 几块小排骨 剁碎!!还有 炒鸡蛋~~酱的 大葱的 西红柿的 我的天啊 ~呵呵 虽然我没有一个人在外打工过 但是以前在出租的房子里 就是一个电饭锅~~早上可以喝粥 青菜粥 皮蛋瘦肉的 N个米的 后天有电磁炉 你可以做任何~~相信我 加油!
13097444531:哪些蔬菜可以蒸着吃 -
甫堂呢—— 蒸鸡蛋羹、蒸带鱼、蒸茄子、蒸肉饼,清蒸鲫鱼、带鱼、鳗鱼、黄鱼、甲鱼....
13097444531:十种适合蒸着吃的蔬菜 -
甫堂呢—— 十种适合蒸着吃的蔬菜有:* **山药.**桂花蒸山药是一道甜菜,非常受小朋友的喜爱.* **南瓜.**粉丝蒸南瓜摆盘和颜色都非常好看,味道非常好吃的蒸菜,特别适合秋天食用.* **粉丝.**粉丝蒸茄子是将新鲜的茄子和粉丝一起蒸熟,加入调...
13097444531:什么菜可以蒸着吃简单 -
甫堂呢—— 其实蔬菜蒸着吃会比较健康,因为蒸着吃它减少了油炸还有煎炒的一个过程,它降低了油脂的摄取量.但是有些食物却不适合蒸着吃,最适合种着吃的食物有,豆腐,鸡蛋,或者鱼类等等.蔬菜方面的话可以选择一些富含胡萝卜素和纤维素的食物.这些食物可以帮助肠胃蠕动,可以达到减肥的效果和预防便秘的效果.一般适合蒸着吃的蔬菜有很多,主要要根据自己的口味来进行选择.
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甫堂呢—— 鱼、排骨、
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甫堂呢—— 夏天可以蒸茄子泥 也可以做凉拌菜拌黄瓜 拌洋白菜等等 蒸土豆蘸酱
13097444531:有什么蔬菜是蒸着就可以吃的? -
甫堂呢—— 很多呀,西葫芦、南瓜、茄子、土豆、红薯、玉米、山药,这些都可以的.觉得没味道的话可以用蒸鱼豉油、醋拌下吃.
13097444531:适合清蒸的素菜有哪些?多多益善. -
甫堂呢—— 土豆丝、红白罗卜丝、槐花、茼蒿.拌面蒸都很好吃,调点蒜水、盐、香油拌一下
13097444531:什么蔬菜蒸着好吃 -
甫堂呢—— 南瓜,冬瓜,葫芦瓜,白菜,娃娃菜
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蔬菜平时买回来大多数的时候是炒着吃的，因为炒着吃比较方便，而且相对来说还能搭配很多食物，其实很多蔬菜蒸着吃也是非常好吃的，而且很多地区有名的就是蒸菜。
适合清蒸的蔬菜有芹菜，茄子，土豆，南瓜，胡萝卜，娃娃菜，冬瓜，油麦菜，豆芽，甜菜，香菜，菠菜，韭菜，莲藕，玉米，丝瓜，芥菜，番茄，金针菇，西兰花，空心菜，红薯叶，芋头，花椰菜，白菜，香椿芽，银耳，西葫芦等。
1、娃娃菜
娃娃菜类似于白菜，但是它的个头比白菜小，而且它比白菜鲜嫩，我们通常会用娃娃菜来搭配一些食材做蒸菜吃，比如说娃娃菜蒸粉丝，娃娃菜蒸肉饼，娃娃菜蒸鱼等蒸菜，吃起来非常可口。
2、茄子
茄子我们经常是炒着吃的，其实把茄子蒸一下吃也是非常好吃，只要把茄子放在锅中蒸，然后将蒸好的茄子浇上蘸酱、蘸料搅拌一下就可以了，蒸茄子吃起来非常软糯，营养非常丰富，老人和孩子都适合吃。
3、红薯叶
红薯叶很多人都会忽视，其实红薯叶蒸着吃非常好吃，我们只要把熟的红薯叶摘下来清洗干净，然后把它放在蒸笼里面蒸熟就可以了，红薯叶蒸熟后，拌上一些蒜泥、酱汁，吃起来非常的可口好吃。
4、芹菜
芹菜也是可以清蒸的，将芹菜叶摘下来清洗干净，加入适量的色拉油抓匀，然后加入面粉，和芹菜叶充分均匀，之后平铺在蒸笼上，大火蒸3分钟即可出锅，食用时搭配蘸料。
5、胡萝卜
胡萝卜是我们常吃的一道菜，可以将其切丝，然后上锅蒸一下，之后加点蒜泥、酱汁，也是非常好吃的，不仅含有胡萝卜原始的味道，而且富含营养。
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