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常见食物菠菜的药用功效是什么?

2024-05-12来自:客知编辑
菠菜,原名菠菝菜。属藜科植物。各地均有栽培。
【性味】甘、冷、滑,无毒。
【成分】含有叶绿素,草酸,维生素A、B、C,并含铁。
【功用】利五脏,通血脉,下气调中,止渴、润肠。适用于慢性便秘,高血压,痔疾;并能促进胰腺分泌,有助消化作用。

菠菜的药用功效是什么?~

营养成分菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
食疗药效菠菜有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效,可治衄血、便血、坏血病、肠胃积热、大小便不畅、痔疮等症。
菠菜为一种作用缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”者尤宜。
菠菜所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用,宜于高血压、糖尿病患者(菠菜根尤适于糖尿病患者)。
菠菜中维生素A、维生素C的含量高于一般蔬菜,常吃可维持眼睛的正常视力,防止夜盲症。
国外学者最近研究发现,菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用,这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。
特别提醒肠胃虚寒腹泻便溏者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。
菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。
食用菠菜前先投入开水中略煮一下,即可除去草酸。

15549383314:菠菜的功效与作用有哪些 -
苗雄彪—— 菠菜的功效与作用 1.通肠导便,防治痔疮. 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用. 2.促进生长发育,增强抗病能力. 菠菜...

15549383314:菠菜都有些什么作用? -
苗雄彪—— 1、补血作用菠菜含铁、钙,较多的维生素C和K,有一定的补血和止血作用,可作为治疗胃肠出血的辅助食品.2、帮助消化菠菜对胃和胰腺的分泌功能有一定促进作用,可提高胃、肠、胰腺的分泌功能,增进食欲,帮助消化,尤其更适合...

15549383314:常吃菠菜有什么好处? -
苗雄彪—— 常吃波菜的好处有: 1、不贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品.经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血. 2、体质强:菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛. 3、皮肤好:...

15549383314:菠菜有什么药用价值?
苗雄彪—— 祝你好运 菠菜的药用价值: 【别名】菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜. 【性味归经】性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经. 【功效主治】补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化.主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病...

15549383314:菠菜的营养价值有哪些 -
苗雄彪—— 菠菜是绿色蔬菜的一种,经常吃可以补铁,而且主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C.不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收.

15549383314:菠菜有怎样的药用功效及营养价值?
苗雄彪—— 菠菜,又名红根菜,属一、二年生草本植物.菠菜是蔬菜中抗寒性最强的种类之一,是我国北方地区重要的越冬蔬菜,同时由于它的适应性较强,又是我国南、北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一. 祖国医学认为,菠菜味甘涩,性凉,无毒,入胃、肠、膀胱经.具有补血止血、利五脏、通肠胃、调中气、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效,主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等病症. 现代医学研究表明,菠菜营养丰富,它的显著特点是含有丰富的胡萝卜素和维生素B6,并含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物和维生素A,同时还是铁、镁、钾、钙和维生素C的上等来源.

15549383314:菠菜的营养价值及好处有哪些 -
苗雄彪—— 菠菜,雅一些的叫法是鹦鹉菜,又叫红嘴绿鹦哥,很是生动形象.《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”.古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”.

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