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好吃又掉秤的菠菜鸡蛋卷

2024-05-14来自:客知编辑

菠菜鸡蛋卷

食材:鸡蛋,菠菜
1菠菜煮熟捞出备用,鸡蛋打散,菠菜切成段倒入鸡蛋液中,加入适量盐
2热锅烧油,下入锅中煎,凝固之后卷起来
3调一个酱汁,一勺蒜末,一勺芝麻,两勺生抽,一勺辣椒粉,半勺香油搅匀淋在上面



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15236177909:波菜鸡蛋卷怎么做好吃 -
蓝厚乖—— 材料 鸭蛋,菠菜,盐,黑椒粉 做法1、菠菜切末.2、鸭蛋4个打成蛋液.3、将两者混合后,加入盐跟黑椒粉拌均匀.4、锅热后,用厨房纸巾刷上些油,倒入一半的蛋液,转小火.5、蛋液呈半凝固状时,开始从右往左卷起来.6、再用厨房纸巾刷上些油,倒入剩下的蛋液,同上一样卷起来.7、开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透.8、出锅切块即可.

15236177909:鸡蛋卷的做法,鸡蛋卷怎么做好吃,鸡蛋卷的家常做法 -
蓝厚乖—— 主料鸡蛋3个辅料 胡萝卜 1根 香菇 50克 调料 食盐 少许 鸡精 少许 小葱 适量 鸡蛋卷的做法 1.【图1-3】把鸡蛋打入干净的碗内,先用手动打蛋器打散,蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合,最后加入少许盐和鸡精混合 2.【图4-6】把干净的锅放在燃气上烧热转中小火,倒入少量的鸡蛋液和蔬菜用锅晃动把蛋液均匀的铺开,等上面一层凝固状态,用专用的铲子帮忙有上而下的卷起来3.【图7-10】把卷好的鸡蛋卷移至锅的手柄一端,再倒入少许鸡蛋液用同样的方法铺开,再用铲子把卷好的向前卷(图6),一共倒入三次蛋液,这样足够厚度.把都卷好的鸡蛋卷用刀切长适当的段摆盘即可

15236177909:七彩蛋卷的做法大全,七彩蛋卷怎么做好吃 -
蓝厚乖—— 七彩蛋卷的做法材料鸡蛋,胡萝卜,菠菜,紫甘蓝,腰果,香油,味精,盐做法1.把蛋清和蛋黄分别放到两个碗里,然后各放上一点点玉米淀粉,再加上一点水打匀,最后烙成白黄两种颜色的小薄饼备用.2.把以上各种蔬菜洗净,放到开水里略焯一下,马上捞出来,最好用凉开水冲一下,然后,用手轻轻攥一下,去掉多余的水份,分别放上盐、味精(少量)、香油备用.3.锅里放一点点油,把腰果炒一下,然后,用刀背拍碎备用.4.把各种备料用蛋皮分别卷起来,再用香菜茎(放到开水中焯一下)轻轻捆起来,然后,切成小段,摆盘上桌即可.

15236177909:怎么做好吃,生菜鸡蛋卷饼的家常做法 -
蓝厚乖—— 食材主料生菜一颗辅料鸡蛋两个菠菜两颗胡萝卜一个步骤1.胡萝卜菠菜洗净切丁复备用,鸡蛋两个打好2.将鸡蛋胡萝卜和菠菜放在盆里,加一小碗面粉,加适量油和盐,加水搅拌制成糊状3.锅烧热,加一勺菜糊放在锅里,晃动一下锅,让面糊摊开4.待锅里的饼可以晃动时,翻一面,就可以盛出来了5.加入生菜zhidao和番茄酱卷起来就可以开吃了

15236177909:美味的奶酪蛋卷怎么做 -
蓝厚乖—— 蛋类是我们饮食中不可缺少的动物性食物.鸡蛋的做法有蒸蛋羹、煮鸡蛋、炒鸡蛋等等很多种.每天都吃的东西总会有吃腻的时候,所以为了让孩子百吃不厌,家长们要花一些心思,做出各式各样的蛋……看看我今天给大家介绍的奶酪蛋卷吧!...

15236177909:韩国人经常吃的鸡蛋卷怎么做啊 -
蓝厚乖—— 那不叫鸡蛋卷,韩国人把它叫做紫菜包饭或者寿司.美食杰韩国料理的做法 紫菜包饭的做法 ·配料: 1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃(可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香). 2.韩国紫菜 若 干 张. 3.香 肠、...

15236177909:青菜蛋卷怎么做如何做好吃 -
蓝厚乖—— 用料 鸡蛋 2个 青菜少许,可以是任何青菜 鱼露 红薯粉 肉末,葱,芹菜,蒜叶 青菜蛋卷的做法所有配菜都切末,平底锅放少许油,放肉末炒熟,放入鱼露啊,加青菜,葱蒜叶芹菜炒熟盛出备用,淀粉加水化开打入鸡蛋打散……加炒熟的肉末混合均匀,最后倒入平底锅煎熟即可

15236177909:香椿蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
蓝厚乖—— 食材用料鸡蛋3只相克食物嫩香椿50g面粉142g冷水213g盐1.5g干燥菠菜(或葱末)适量植物油适量香椿蛋卷的做法1.把香椿芽切碎2.把其中2只蛋搅打成蛋液,一起拌入香椿,加入0.5g盐.备用3.把余下的材料地混在一起用打蛋器搅匀,4.如果有结粒就再过一次筛,5.过好筛的面糊加入干燥的菠菜末或者葱末拌匀后静置20分钟,6.平底锅加热约7成热后离火倒入一大匙面糊,摇转锅让面糊平铺成圆微火烙至可以脱离锅底即可.7.面糊烙好后重新置锅加入少许植物油,倒入拌有香椿蛋液,8.把烙好的饼皮盖在盖在上面.9.最后把饼翻转过来把反面烙至金黄后.卷起切块.

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蓝厚乖—— 狐狸面 放了油炸豆腐的面就叫做狐狸面哦,做狐狸面呢,首先要学会做油炸豆腐 首先把日式火锅豆腐切成三角形的小块,这种豆腐也叫做稻荷豆腐哦在干淀粉中蘸一下,然后将干淀粉加少量水搅拌成糊状,把沾了干淀粉的豆腐在淀粉糊里滚一...

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蓝厚乖—— 食材 主料鸡蛋8个肉馅150克辅料油适量盐适量胡椒粉适量葱姜适量酱油适量 步骤 鸡蛋卷的做法步骤11.将肉馅里面放上精盐、酱油、胡椒粉、葱姜等调料搅拌均匀. 鸡蛋卷的做法步骤22.将鸡蛋打散打匀. 鸡蛋卷的做法步骤33.起锅放油,然后将鸡蛋液摊平.烙成鸡蛋饼.拿出备用. 鸡蛋卷的做法步骤44.在鸡蛋饼中摊上一层薄薄的肉馅. 鸡蛋卷的做法步骤55.将摊好肉馅的鸡蛋饼卷起. 鸡蛋卷的做法步骤66.然后将卷好的鸡蛋饼放在蒸屉上蒸10分钟. 鸡蛋卷的做法步骤77.蒸好后,切段即可食用.

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