夏天，是吃烧烤的季节。每到晚上，走在大街小巷，到处都是烧烤摊。毛豆和烧烤最般配，一般我们在吃烧烤的时候，都会点一盘水煮毛豆，做下酒菜。有时候，等餐时间过长，老板也会送一盘水煮毛豆，或者是卤花生，让我们边吃边等。
水煮毛豆的做法：
准备食材：毛豆、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、盐、料酒、食用油。
第一步：清洗毛豆。清洗毛豆时，可以加上一勺盐，盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解，使煮出来的毛豆色泽翠绿，不发黄。毛豆清洗干净后，捞出控干水分备用。
第二步：锅内加水，凉水放入花椒、八角、干红辣椒、姜片，大火煮开。将水煮开的过程中，可以使香料的香味散发出来，使香味融入水中，煮出的毛豆更入味
第三步：开大火，煮至水冒小泡后，加入半勺食用油，加食用油的作用也是为了防止毛豆内的叶绿素的分解，让煮出来的毛豆颜色翠绿不发黄。然后，将清洗干净的毛豆，放入锅中。一定要等水烧至冒小泡后，再放入毛豆煮，这样可以缩短毛豆的煮制时间。
第四步：将毛豆放入锅中后，用铲子搅拌均匀，使其受热均匀，大火煮开后，中小火煮5分钟即可。毛豆煮的时间不要过长，时间过长不仅毛豆颜色发黄，豆子也会变得软绵，不好吃。关火以后，自然放凉，即可出锅。如果不着急吃，腌制1-2个小时更入味。
温馨小贴士：
1.注意在做水煮毛豆时，一定不要盖锅盖，盖着锅盖煮的话，毛豆颜色就会变黄。
2.煮好的毛豆，可以直接吃，如果吃不完，也可以和汤一起放入冰箱内，冷藏几个小时后再吃，冰冰凉凉的，吃起来味道更佳。
到火湖里去的是魔鬼和牠的使者，并罪人。现在我们不是论及鬼类，而是说及人类。什么人要到火湖里去呢？是犯罪的人吗？本来是：“若是你的右眼叫你跌倒，就剜出来丢掉，宁可失去百体中的一体，不叫全身丢在疾恨拿里。”（太5：29）马太、马可、路加三本福音书都是说到人犯罪，若不把罪除去，就要被扔在疾恨拿里。但耶稣在十字架上流出宝血，叫罪人因信祂就可以免了疾恨拿的火，反得永生。雅各书3：6没有说明谁要到火湖里。约翰福音至犹大书没有提及火湖或疾恨拿，只有启示录提了5次，19：20是指兽和假先知说的；20：15才说到“若有人名字没记在生命册上，他就被扔在火湖里。”没有名字记在生命册上的是谁呢？21：8告诉我们，是那些因惧怕而不相信耶稣的人：“惟有胆怯的、不信的、可憎的、杀人的、淫乱的、行邪术的、拜偶像的和一切说谎话的，他们的份就在烧着硫磺的火湖里，这是第二次的死。”世人因为惧怕，怕人欺骗，怕人讥笑，以致成为“不信的”。既然不信，就很自然地犯了以上的各种罪恶。如果犯了罪，又不肯悔改相信，结果就要永远灭亡——在火湖里受永远的痛苦了！
亲爱的朋友，你愿意决心相信耶稣吗？下面给你一些祷告的提示：
“亲爱的父神，我从心里承认祢是独一的真神。祢曾差耶稣基督降世为人，为罪人作成救赎之功。我承认自己是个罪人，需要祢的救恩。我坚心信靠耶稣钉十字架、死而复活。现在我恳求神将耶稣复活的生命赐给我，使我不至灭亡，反得永生。我愿一生跟从与顺服三一真神！
